「ビールの概念を、根底から覆す。」
世界でも数少ない, 現役で稼働する帝国ドイツ時代のタップ Kaiserhahn。そこから注がれるマルエフは, 甘く, 濃密で, 微かな苦味を湛えています。装置・注ぎ・そして麦芽の甘みを極限まで解き放つ「8℃」の温度管理。すべてが重なる一点に、あなたの常識を変える濃密な旨みが宿ります。大人のための官能的な一杯を、市川国分の静かな夜に。
（※19時以降はワンコ同伴OK。散歩ついでに、未知の体験を。）
マルエフ公式認定店
―― なぜ, この一杯は苦くないのか ――
究極のマルエフ、その秘密
―― 伝説は, このドアの向こうにあった ――
心斎橋から続く, BAHAMAの系譜
- 世界的に希少なビンテージビアタワーのみが成せる注ぎ
- 「喉越し」ではなく「味わい」のために少々お時間を頂きます
- 炭酸の刺激を抑え, シルクのような柔らかい口当たりを実現
- 麦本来の甘みとコクを最大化する温度管理
- 指で触れられるほどコシのある, 濃密な「天使の輪」ができる泡
マルエフ価格
| サイズ/名称 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| スモール（240cc） | 430円 | |
| レギュラー（330cc） | 590円 | |
| ラージ（435cc） | 780円 | |
| マース（1 liter） | 1,790円 | 挑戦してみませんか？！ |
| ムリーコ（ミルコ） | 500円 | 全部クリーミーな泡！ |
| BLACKBAHAMA | 1,200円 | 純米酒コーヒーリキュールとのカクテル |
ビアタワーA「Kaiserhahn」
130年以上前の帝政ドイツ時代の遺産。このタップこそが, 常識を変える「甘み」の源泉。
ビアタワーB「昭和復刻サーバー」
昭和40年頃まで使われていたスイングカランの復刻版。歴史を繋ぐもう一つの注ぎ。
🍴 FOOD & DRINK
🐶 19時以降, ワンコ同伴OKです！
店長・むぎです。19時以降は店内もワンコ同伴OKです！
📧 お問い合わせ・ご予約
「わざわざ、バスに乗ってでも。」
市川駅からバスで10分。決して「便利」な場所ではありません。
しかし、その移動時間は、130年前のタップから注がれる
究極の一杯を味わうための「聖域へのアプローチ」だとお考えください。
街の喧騒を離れ、バスを降りた瞬間に始まる, 非日常の体験。
BAHAMAの扉は, 本物を求める方のために開かれています。
―― FOR THOSE WHO SEEK THE BORDERLINE ――
この先は, 時を遡る準備ができた方のみ。🗺️ お店の場所・アクセス
- 住所
- 千葉県市川市国分1丁目4-2
- 電話
- 090-3436-1162
- 営業時間
- 17時～22時22分（L.O 21:25）
- 定休日
- 毎週火曜日（※第3週のみ日・月連休）
